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【食住上之澳门美食风云】从朝食到晚,一日扫晒当地特色美食

梧州大搜罗 2018-12-05 07:08:05

原文再续书接上一回

断更一个星期

其实是cat少出去玩啦

但在玩的时候也没偷懒

边玩边食系列—【食住上】之澳门篇

马上送上



一大早,cat少空着肚子就出关过大海了

一想到澳门有那么多好吃的

怎么可以浪费我的胃容量




来到这里,小编的目标很明确:葡挞、猪扒包、杏仁饼、肉脯,还有葡国鸡饭!

路过大三巴的时候,还刚好碰到奥运代表团访澳(傅园慧笑得好傻啊,林丹都系咁chok,科科就一直在打电话),运气还不错。



大三巴下面一整条街都是卖杏仁饼和肉脯的

每一家都热情你招呼你试吃

结果一圈下来,我已经吃腻了



吃了那么多饼干渴到不行了,顺路就来到“义顺鲜奶”

听说“义顺牛奶”有200多年历史,再加上义顺自设农场饲养乳牛,所以它们的奶类食品特别原汁原味。

双皮奶口感细滑,奶味香醇,尤其那层精华奶皮,厚重而不甜腻姜汁撞奶也是一绝,闻落奶香味浓D,但吃落姜味又盖过奶味喔,真神奇。



猪扒包我没有去最出名的大利来记(谢霆锋拍《十二道锋味》那家)

因为听去过的人说一点都不好吃

刚好义顺这里也有,就顺便尝一下

其实可能是外面的面包太硬太干了,我们吃不惯

怪不得以前在梧州“澳门佬”吃的都是有汁的,原来是梧州风味改良版

但里面的猪扒还是不错的,有点蒜香味,炸得很酥




在逛十月初五街的时候,我找到了今天午饭的目的地

大龙凤茶楼,七十多年历史的澳门老店,非常有当地特色

这里还是个曲艺社,挂有粤剧艺人登场的剧照,每天下午2点半有粤剧表演,适合我这种喜欢怀旧的吃货。




特色的鸡球大包我已经吃不下了

就先来一个烧卖试试水吧

鱼肉加猪肉做的馅,有点意思

再来一个木桶滑鸡饭




惊喜!!!

从来未吃过咁好吃的鸡

鸡肉应该是加了蛋清去腌过

蒸出来真是嫩滑到“妈妈都不认识”

鸡味浓郁,肉质鲜嫩,味道腌得刚刚好

我回到梧州一个星期都还一直念念不忘

完全是整个旅行最大的收获




下午找了好久,终于在一个小巷子背后找到了传说中澳门最好吃的葡挞—玛嘉烈

鸳鸯好一般,就不提了



葡式蛋挞中的经典

开店不够三十年,已经成为享誉世界的美食,连肯德基都要问巨买配方

挞皮一层接一层,酥到一碰就碎

蛋浆滑嫩,奶味更重,蛋香浓郁,甜而不腻

怪不得几时黎到都排晒队啦




晚上的节目就是来到威尼斯人酒店,呵呵你懂的。。。

但玩之前当然先要到二楼的美食广场添饱肚子

这里简直就是吃货的天堂

各国各地美食应有尽有,选到小编眼都花了



最后还是选了葡国鸡饭,毕竟是当地特色菜

一个大鸡腿,一个大鸡翅再加一大块鸡胸肉

差不多半只鸡的分量也是够恐怖的

微辣,带着浓浓的咖哩味和椰香,味道真的不错

可能鸡肉炸过再煮,肉质稍微有点老,但也更加入味

总体还是非常满意的

结尾

【食住上】澳门篇就到这里,明天广州篇

欲知后事如何请听下回分解

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