澳门美食糅合了中西之长,让人垂涎三尺,尝美食成了澳门游的必修课!中国菜、意大利菜、韩国菜和泰国菜应有尽有。当然最吸引人的还是当地正宗的葡国菜和各种小食店的特色小吃,以葡式蛋挞最为有名。
↑安德鲁蛋挞个头很大,量非常足,而且烤得好透的。脆脆的皮里面满满的馅料,味道是真心狠赞,一口下去浓厚绵密。
区域分布上,澳门本岛的美食主要集中在三盏灯区域,还有新马路—议事亭前地—大三巴—大马路区域,氹仔官也街一带都是澳门小吃集中地,聚集着安德鲁葡挞、玛嘉烈葡挞、义顺牛奶公司等著名老字号,更有散落于小巷深处的炭烧煲仔饭、羊腩煲、咖喱牛杂、手工糖水等亲民美食。
↑位于澳门路环市中心挞沙街1号的安德鲁花园咖啡。
↑安德鲁花园咖啡店的精美西餐。
↑新马路义顺双皮奶。
↑新马路新鲜出锅的猪扒包。
↑新马路关前正街的强记羊腩煲家族企业,经营了六十多年,口碑相传味道一绝。
↑福隆新街上凉茶铺,酒足饭饱后来份凉茶不亦乐乎。
↑红街市龙华茶楼的地道葱香白切鸡。
↑钜记蛋卷。
↑葡国焗饭。
↑正宗的手工制作杏仁饼。
↑散落在街头小巷的街头美食也是大受欢迎,这是福隆新街上的咖喱牛杂和麻辣烫。
↑大三巴附近的韩国雪糕,小哥颇有韩风范儿。
↑进入冬季的糖炒栗子。
↑散落在小巷的蒸肉。
↑炭烧煲仔饭。
↑风味独特的肉干。
↑位于澳门花王堂区十月初五街路边糖水摊“勤记甜品”,手工汤圆口感Q弹。
说了这么多,相信你和视界君一样早已垂涎三尺,有空来澳门的话,千万不要错过这些美食哦!~
策划:秦晴、张金加
编辑:赵严歆