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逃离快节奏城市,用舌尖感受澳门的温度

东莞美食大搜罗 2020-02-26 10:23:16


2017转眼已经逝去

2018的农历新年也即将到来

我们躲不过城市的快节奏

倒不如出逃到别处过几天慢节奏的生活~

距离不远的话,澳门是一个不错的选择


澳门经过四百多年欧洲文明的洗礼

中西文化的融合共存使澳门成为一个风貌独特的城市

作为一个自由港,也是世界四大赌城之一,美食美景不断

在澳门,最好往小街小巷里钻,才能找到属于这里的日常


属于吃货的旅行,我们远离骰子扑克,逃离快节奏城市,用舌尖感受澳门的温度~

出门前小注意

关于货币,在澳门人民币、港币、澳门元都流通,只是不给找水,全部1:1,1澳门元(MOP)约为0.8元人民币~

 也可以直接到澳门的银行兑换葡币哈,这样会比较划算而且方便~



用舌尖感受澳门美食


路环市区


1

安德鲁饼店


澳门葡挞的始祖,1989年已开业,改良传统葡挞用猪油制作,蛋浆加入奶油,令葡挞更松脆,香甜软化。




荣获2017米芝莲街头小吃,葡挞固然是必吃的,特别推荐店里的苹果批,很香的肉桂味,苹果馅一片片,热辣辣新鲜出炉最好味。



【推荐】葡挞、苹果批

【地址】路环市区 戴绅礼街1号地下

【营业时间】07:00-22:00

【人均】MOP$50以下



2

崔元记咖啡室


老板很有性格,店里没有餐牌,没有招牌,不来点菜就是在忙,想吃的话要乖乖等。这家装修朴素的咖啡室,汤粉很有名。



对通粉麻麻地可以选择点米粉,汤底是精华,用红萝卜、薯仔、番茄去煮,满满蔬菜的甜味。汤底虽然有咖喱汁,但依然鲜甜。半熟蛋煎得刚好,一口咬下去蛋汁四溢。


【推荐】鸡翼蛋米粉、猪扒餐肉通、鸡扒通粉

【地址】路环市区 恩尼斯总统前地19号

【人均】MOP$50以下



3

桥记咖啡美食


这是一家极其隐蔽难找的店,很多人都慕名前去,如果哪天你能吃到,也实在是幸运。这是一家吃一次就会爱上的葡国菜。




来到澳门不吃上一两家葡国菜,实在是亏。没有摆盘没有环境,甚至没有菜单。就像一般的住家饭。上菜粗暴大份,味道备受好评。每天都会有菜送,写在门口的白板上,而且每天都会不一样。


推荐】生汁猪手、血鸭、葡汁梅肉、烧猪腩肉

【地址】路环市区 水桶巷

【人均】MOP$50以下


同区推荐

汉记咖啡

以手打咖啡闻名,将即溶咖啡以人手高速发打至浓稠棉密。

地址:路环市区荔枝碗路


雅憩花园餐厅

除了环境好之外,不可错过的就是这里的招牌菜-原个菠萝焗海鲜饭。

地址:路环市区 计单奴街8号


辉记美食茶座

一家本地人经常去的地道餐厅,几乎9成客人都会超人气叉烧炒蛋饭,不要错过!

地址:路环市区 打缆街33-37号


cafe Dos Amigos

一家很小资的咖啡店,最喜欢这里传统英式all day breakfast,蛋滑,肉肠够大,够香。

地址:路环市区 廉慕士7号地铺


里斯本地带餐厅

据说老板曾在澳门服役的葡萄牙军人,炮制正宗的葡国菜,菜单只有英文和葡文。

地址:路环市区 水鸭街8号地下及1楼


陈胜记

上过米芝莲美食的粤菜餐厅,陈皮鸭和海鲜都很有名。

地址:路环市区 计单奴街21号



筷子基


1

顺丰美食


说起澳门有间食乳猪海鲜煲很出名的店,每个人都会知道这里。位置不大,所以最好提前订位。



一大盘乳猪海鲜煲有乳猪、花甲、蟹等等,原本以为乳猪会很油腻,但是不会。凑够四个人建议点套餐,炸云吞也很好吃。


【推荐】乳猪海鲜煲、椒盐鱿鱼、炸云吞

【地址】筷子基 沙梨头新街113威翠花园

【人均】MOP$50-100



2

老记粥面


老板潜伏在澳门著名酒楼学徒5年学徒生涯后,创立了老记粥面,对食物追求完美。餐牌的选择很多,粥粉面饭齐全,最重要的是开到凌晨五点。




点单最多的就是冻鱼皮,入口爽脆。很喜欢这里的干炒牛河。鸭丝泡饭胡椒味比较重,有点辣。一个人肚子饿在这里吃还是不错的。


【推荐】冻鱼皮、蚝仔炒面、鸭丝泡饭、净黑牛百叶

【地址】筷子基 和乐大马路12号H座

【人均】MOP$50以下



3

龙华茶楼


早在1962年就开业的一家旧式茶楼,天花板还挂着吊扇,冲茶取点心都是自助式的,并且只做早市及午市。在这里能吃到半个多世纪之前的味道。




来到这里,吃的就不是美味而是情怀,点心还是老式的做法,没有多出色。但据说,姜葱油鸡是这里的招牌,来这里必吃。



【推荐】招牌霸王鸡、烧卖、叉烧包

【地址】筷子基 提督市北街3号

【人均】MOP$50以下



4

联记粥品


来到澳门,肯定少不了来这里喝粥。晚上六点才开门,鲫鱼粥做得非常好,鲜甜无骨,很多人为了这个粥慕名前去。店里的粥多达40多种,最重要的是够足料。



人多的话,可以来这里吃个粥底火锅,涮完海鲜再涮肉吃,涮完之后再吃完这个粥底。唯一不好的就是交通不太方便。

【推荐】粥底火锅、鲫鱼粥、肉丸粥

【地址】筷子基 和乐大马路159号宏富工业大厦地下B铺

【人均】MOP$50以下



同区推荐

台山水佬蟹锅

一个专门吃蟹锅的地方,一个蟹锅很大份够四个人吃,枝竹百灵菇焖生水鱼推荐。

地址:筷子基 船澳街50号海擎天底下L号铺


潮兴牛杂鱼蛋粉面

不敢说这里的潮州小吃很正宗,但是款式不少,价格不贵,值得推荐。

地址:筷子基 俾若翰街256号宏开大厦(第九座)地下


大将日式烧烤放题

听说,这里的鸡皮、牛舌和鸡软骨都非常不错,烧物我种类很多,吃肉首选!

地址:筷子基  北街绿杨花园461号地下J铺


鸿斌美食

这里的特色咖喱鸡大包,个包比头大,入面系咖喱鸡,包身很脆,四个人吃不完。

地址:筷子基 沙梨头南街246号威翠花园A座


炎记海南鸡专卖店

新加坡的海南鸡专卖店,里面的椰浆饭、喇沙、海南炸鸡扒都非常好吃。

地址:筷子基 海湾南街19号宝翠花园利明阁地铺



黑沙环


1

熊裕老地方美食


以煲类驰名,特别是猪骨煲,据说是全澳门最正的骨煲,主要是因为骨煲的胡椒汤底非常惹味。天寒地冻,饮一碗暖遍全身。



至于猪骨,已经是预先煲到软绵,基本上滚一滚就可以开吃,骨边肉连着软骨和筋,胶质的筋超赞。

【推荐】胡椒猪骨煲、味辣花雕鸡煲

【地址】黑沙环 关闸大马路64号泰丰新都大银行石级平台第三座P铺

【人均】MOP$50以下



2

Bar.Celona Tapas&Rice


澳门一家比较有名的西班牙菜餐厅,没有很豪华的装修,沙发上放着两个西班牙足球队球衣当杯垫,流露出西班牙人热情的一面。




食物方面大部分是西班牙的小吃,份量不大,价格不贵,适合五六个朋友聚会。如果不会点菜,建议叫热情的老板推介。甜品绝对有惊喜。


【推荐菜】西班牙红虾和黑毛猪烩饭、鲜黑松露配煎蛋、烤黑毛猪排配焦糖菠萝

【地址】黑沙环 慕拉士街16号富大工业大厦地下B铺

【人均】MOP$200-400



3

澳门氹仔林记烧烤


作为澳门一家比较特色的老字号,葡国式经营的烧烤店。虽然名字叫烧烤,但却有很多葡国菜。这家店在内街,位置有点难找,但店铺里面比较大。



葡式虾冻最推荐,五大只熟虾,虾肉很弹牙爽口,一定要蘸配有洋葱,酸酸的的汁一起吃。香草烧羊架也非常推介!

【推荐】葡式虾冻、香草烧羊架、烤蒜蓉包

【地址】黑沙环  黑沙环新街252-358号海滨花园第8座地下

【人均】MOP$101-200


同区推荐

新名门海鲜火锅酒家

可以在这里喝早茶直落到吃晚饭,据说午市脆皮烧乳鸽只需28蚊一只,很低吃!

地址:黑沙环 劳动节大马路632号御景湾五座地下


师傅仔美食

去了一次就能见识到这家店的人气,再饿也要等半个小时才能上桌。冬天也必定爆场。

地址:黑沙环 东北大马路东华新村第12座地下B铺


海滨饭店

推荐这里的烧石歧乳鸽,皮脆肉嫩,肉质很惹味。

地址:黑沙环 黑沙环新街252-358号海滨花园第9座地铺


广兴美食

这是一家很特别的店, 吃的是潮汕菜,花蛤牛丸米、鲜蚵捞面非常推荐。

地址:黑沙环 海边马路494号南华新镦(第七座)地下



新马路


1

玛嘉烈


葡式蛋挞出自澳门,但在很多人心中,只有玛嘉烈的蛋挞才能称得上真正的葡式蛋挞,这家店是一定要去的,而且一定要早上10:00之前就到。


10MOP一个,别看纯白的门口很“网红”,其实里面特别狭小,食客一进去就挤满了,连拍照的地方都没有。包装也一切从简,打包的袋只是纯白,没有印任何字样。

【营业时间】周一、周二、周四、周五8:30-16:30,周六、周日10:00-18:00,周三休息

【人均】MOP$30

【地址】新马路马统领街金利来大厦17B地铺



2

Restaurante ESCADA


open rice收藏率最高的餐厅,很多人慕名而去。位于南欧风格的建筑物内,供应传统葡国菜,招牌菜非洲鸡甜、酸、辣交错,味道一试难忘。


菜式的口味比较浓,马介休薯球,里面超多馅料,一切开就能见到马介拉丝,入口就吃到马介的咸鱼味,但又不会遮住薯仔的甜味。


【推荐】非洲甜鸡、柠檬炒蚬、马介休薯球

【地址】新马路 大堂街8号地铺

【人均】MOP$100-200




3

南屏雅叙


据说是全澳门最古老并且第一间有冷气的冰室,每日下午都会出炉自家做的西饼和面包,受到很多食客的欢迎。



人气巨型厚蛋治,份量多到吓死你,炒蛋的厚度是面包厚度的三倍不止,厚厚的鸡蛋,嫩滑非常,还有微微蛋汁在里面。


【推荐】巨型厚蛋治、叉烧蛋文治、火腿通粉

【地址】新马路 十月初五街85-85A号地下

【人均】MOP$50以下



4

李康记豆腐花


全店只卖豆腐花以及豆浆,口感幼滑。店里没有黄糖提供,只有姜味糖水。这么有个性的店,来到一定不要错过。



豆腐花一定要热食,入口滑溜,浓浓豆香味。没有加糖的豆浆更能喝出豆浆的幼滑和豆香味。温馨提示,逢周三休息。


【推荐】豆腐花、豆浆

【地址】新马路 新埗头街19号D地下

【人均】MOP$50以下


同区推荐

洪馨椰子

进口马来西亚椰子的椰子专门店,老板每日的手制雪糕惹得很多吃货慕名前去。

地址:新马路 果栏街14号地下


柠檬车露

澳门首家意大利手拉雪糕专门店,每日新鲜制造,以健康、低脂及创意为卖点。

地址:新马路 大堂巷11号地下


记豆腐面食

豆味甚重的豆腐花非常幼滑,配自家制的姜汁糖水,荣获2017米芝莲街头小食。

地址:新马路 果栏街47号地下


明记牛什美食

平民牛什小食档,使用新鲜牛什来卤,卤水秘制让人回味无穷。

地址:新马路 炉石塘巷


荣晖咖啡美食

招牌菜鸡汤米汤底有清醇的酒香及鸡的鲜甜味,非常惹味。

地址:新马路 十月初五街54号地铺


梓记牛什

位于营地街市综合大楼三楼的熟食层,具五十年历史,驰名牛杂。

地址:新马路 营地街市综合大楼3楼。


三元粥品专家

供应三十多款广式粥品,只做早市和晚市,上午十一点到晚上七点不营业。

地址:新马路 白眼塘横街44号地铺


台湾帝钧碳烤胡椒饼

著名台湾胡椒饼的澳门独家专卖店,风味独特的胡椒饼,2017米芝莲街头小食。

地址:新马路 大炮台街1C地下(近大三巴)


盛记白粥

以白粥出名,把腐竹煲至溶烂到粥里,米香味很重,质感稀薄。

地址:新马路 天通街14号雅致大厦地下


除了吃,这些景点也不能错过


1

大三巴牌坊


大三巴牌坊,是澳门必需打卡的一站,当然也是人最多地方,世界级AAA遗产,糅合欧洲文艺复兴时期与东方建筑的风格而成。

【地址】花王堂区 炮台山下大巴街圣保罗教堂前壁遗迹




2

嘉谟圣母教堂


嘉谟圣母教堂是氹仔唯一的一间天主教堂,为方便氹仔教徒的宗教活动、于1885年而建,同时象征当年葡萄牙人来到氹仔。

【地址】澳门氹仔嘉路士米耶马路

【开放时间】8:30-17:30

【门票】免费开放




3

亚婆井前地


2005年开始,随澳门历史城区之一部份,而被列入世界文化遗产名录内,今天亚婆井前地一带仍然保留许多西式建筑,充满南欧风情,最为喜欢它的宁静~

【交通】妈阁庙附近,步行5分钟。可乘公交10、10A、11、18、21、21A、1、1A、2、5、6、7、9、26、28B、34到达。

【门票】免费



4

龙环葡韵博物馆


“龙环”是氹仔的旧称,这几幢建筑于1921年落成,曾是离岛高级官员的官邸,亦是一些土生葡人家庭住宅~典型的欧式风格,复古中带有一点清新,是拍照的好去处

【地址】澳门氹仔海边马路售票处:龙环葡韵茶水亭 (澳门币五元/人,学生及团体二元/人;十二岁以下或六十五岁以上免费入场)。逢星期日免费入场参观。

【开放时间】每日上午十时至下午六时(逢星期一休息,如遇公众假期,则改为翌日休息)。公众假期照常开放。

【交通】11,22,28A,30,33,34




(以上图片,部分来源于网络)


这是一篇分享~

都是我们搜罗小伙伴去过的店

不会是最好吃的,但是值得推荐的~

2017转瞬已过,躲不过城市快节奏的我们

不妨逃离一下,过些慢节奏的吃货生活

用舌尖感受澳门的温度~



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