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【搜美食】以身试法↬亲尝地道澳门10家美食

SOHO珠海 2021-01-10 12:14:04

再度一个人去回味和开发澳门美食,对吃有追求的生活才是我的好生活,你呢?下面这十家店都是我以身试法亲自品尝过的,给和我一样的吃货们做一个参考!


1、路环市中心的安德鲁花园咖啡安德鲁蛋挞和玛嘉烈蛋挞应该算是来澳门游客最趋之若鹜的两家蛋挞店了,新马路附近那家玛嘉烈简直队伍都排到外面大马路上去了,果断放弃。在路环市中心倒是有一家小小的安德鲁饼店,里面有卖蛋挞和面包点心,对面不远处就是这家可以小坐的安德鲁家咖啡店,除了招牌蛋挞之外,还有各式例汤,咖啡茶点,三明治沙律等。

好食指数:★★★★★

▲杏仁牛角包(11mop)、玛奇朵(12mop)、安德鲁蛋挞(8mop),到了澳门对蛋挞已经审美疲劳了。

▲邻近中午很饱又想吃咸的,叫了一个泰式冬阴功汤(24mop),不得不说真的好美味啊!

▲就是这家很清静的咖啡店,安德鲁花园咖啡


2、澳门新马路附近盛记白粥似乎成了一去澳门马上临幸的店。虽处闹市但人却没那么多,还没有被太多游客发现的样子。萝白糕,芒果豆花,绿茶豆花,白粥,都是很心水的几道小食,清新可人。萝卜糕咸度和柔软口感适中,白粥煮得像汤水一般的状态,但却仍可以尝到米粒的口感。另外还强烈推荐很甜香又酥脆的蛋散,其实是广东一种小吃,也叫翻角。是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸,炸到浅黄色时捞起,可蘸麦芽糖吃。


好食指数:★★★★★

▲萝白糕(4.5mop)

▲绿茶豆腐花个人觉得口感好过芒果味的。(5.5mop)

▲芒果豆腐花芒果味没有那么正,但也挺清新的。(5.5mop)

▲招牌白粥 小碗(3.5mop)这个价格实在叫人不得不喊又平又靓啊!加了稀释花生汁和酱汁,还有芝麻。

▲蛋散 因为看名字好玩又不知为何物而点的。(4mop)



3、澳门半岛天神巷“潘威记”

貌似和许留山一样,主打芒果味的甜点。下午一点才开门,傍晚六点去已经关门了。推荐:芒果芝士蛋糕,法式炖蛋


好食指数:★★★★★

▲芒果芝士蛋糕,味道很正!(17mop)

▲法式炖蛋上面有一层焦糖,超级醇厚,很滑的口感!甜度很适合我的重口味。(11 mop)

▲芒果泡芙里面真的有鲜芒果肉的,这种诱惑无法抵挡啊。(11 mop)



4、澳门氹仔官也街“莫义记”推荐木糠布丁,上面糙糙的那一层木糠口感很美妙,说是布丁,其实口感有点像冰淇淋,很难具体形容得感觉,他家的榴莲系列甜品据说也很赞。


好食指数:★★★★★

▲每次来都想吃这个


5、澳门氹仔官也街口转角处“旺记冷热饮品”有点类似于老茶馆感觉的咖啡蛋糕店,老板是很有爱的老头,简单却很本土的店面和装潢,没有半点文艺味儿,五六张破旧的卡座上坐满了前来,饮杯咖啡,吃个鲜出炉的椰丝蛋挞,聊着天的中年大叔。根据不少的经验,这样的小店倒是有出其不意美味正宗的冻咖啡和冻港奶。


好食指数:★★★★★

▲核桃蛋糕上面嵌有完整的几颗核桃(4.5mop) 

▲黄金椰丝蛋糕(5mop)


6、路环市区海边“雅憩花园餐厅”西餐,海鲜,还有葡菜,感觉像个什么都做的大杂烩店。点了一个海鲜汤和一个猪扒包垫肚,不过服务很热情,菜的出品也不错。猪扒包感觉比名气那么大的大利来猪扒包好吃多了,还便宜。


好食指数:★★★★☆

▲海鲜汤

里面有虾,蚝,扇贝,蘑菇,不知名鱼肉。好爱很有原味的浓汤(18mop)

▲猪扒包(18mop)

个人觉得比名气很大的大利来猪扒包好吃,那个还要22mop

 

7、澳门最有名的大利来猪扒包据说都是下午3点多开卖,排队卖完就没有了。但是感觉没有想象中的好吃,面包片烤的太干了,猪肉有点小油腻,可能不是自己的菜吧。


好食指数:★★★☆☆


8、澳门新马路附近恒友咖哩鱼旦最爱海胆丸和芝士包心丸,海胆丸的内陷实在鲜美,当然海胆向来是日式料理中比较名贵的东西。但是咖喱有些偏辣,而不是一般清淡的咖喱。


好食指数:★★★★☆

▲加了辣味咖喱汁的海胆丸,芝士丸还有各种蔬菜。


9、澳门新马路义顺鲜奶的“双皮炖奶”相比广州和顺德的仁信双皮奶,口味实在清淡很多,甜度也略低,个人还是比较心水仁信的。这次去原址变成了钜记手信,它搬去了邮政总署的地下,在新马路也有另一家分店。花生酱多士还OK的,说不上特别吧。旁边小马路的国记芒果汁还挺正的,也不贵,大概7mop的样子。这次去买了国记的芒果西米露,12mop,芒果汁也涨价到10mop了。


好食指数:★★★☆☆


10、澳门新马路附近拍韩版流星花园的小店没吃到玛嘉烈葡挞,不过总之澳门的蛋挞还是很灵,其实随便找一家赌场进入玩个老虎机,就能有免费的蛋挞吃,而且出品也不错。


好食指数:★★★★☆

澳门相比香港,美食店都相对比较集中,性价比不一定特别高,但是很多有风味的老字号小店,依旧保持着不变的淳朴出品。


作者:妖猫猫在路上

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