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【美食】澳门一间地道顺德菜美食店,竟然隐藏在这里!"盈聚澳门:文章标题"

澳門豪酌軒餐飲美食 2019-12-01 08:14:29

「地道順德菜美食」味道究竟如何?梗系……正喇!有好野就要分享卑大家,去片!

1

原隻野生水魚炆雞

重介紹~噔噔噔噔~原隻野生水鱼炆雞!

想知道系咩味道?

原隻野生水魚炆雞食材包括:野生水魚,新鮮走地雞,蒜子,火腩,冬菇,料系非常之豐富!

點要來了!水魚絕對新鮮野味,做法都系完全按足傳統做法~

2

招牌吻魚海鮮煲

招牌吻魚海鮮雞煲是唯港澳順德餐獨家之產品,用新鮮走地雞和生猛海鮮配材料泡製而成。雞肉鮮滑爽口,又夠嗮大鍋,抵食兼正!

3

家鄉拆魚羹

拆魚羹是順德當地歷史悠久的傳統湯品。

充分體現順德菜粗料精作的烹飪特色

煎香后拆出鱼骨成为魚茸。再把鱼骨熬湯,加入鱼茸、勝瓜丝、冬菇丝、蛋丝、腐皮丝、粉丝等七种辅料推薄芡做成湯羹,成為了馳名的“顺德七彩拆鱼羹”。

4

椒盐羅士虾

系每日新鮮運到,搭配椒鹽式烹調方法,一個字,正!


煎魚餅拼尖椒

用新鮮魚肉,獨特的烹調方式,魚肉本身鮮美不需放太多調味料,使魚肉更香更滑;表皮香脆入面軟熟香滑,唔試下你會後悔噢~



煎焗大魚嘴

而不膩,形容呢個煎焗大魚嘴不為過!料靚又香喉,波波脆!老闆,再來多份喇,唔夠喉~~~


想瞭解更多菜式?請看menu!



等陣!講咗咁耐,舖頭究竟下邊度?

吶吶吶~


舖名:豪酌軒

電話:28481188

地址:澳門騎士馬路49號信智花園地下閣仔L座

走喇~我地宜家就過去食~