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“银光杯”山亭美味·地方特色美食争霸赛 完美落幕

枣庄市山亭旅游 2020-03-25 10:59:09

3月2日上午,正值农历正月十五元宵佳节,节日氛围浓厚,在山亭市民休闲中心隆重举行生态山亭养生福地—“银光杯”山亭美味·地方特色美食争霸赛颁奖活动


本次活动由山亭区全域旅游创建办主办,枣庄市银光置业有限公司和山亭区餐饮协会协办,70余家特色美食展开了“舌尖上”的争霸、100余家旅游商品企业商户参与展销,为广大市民和游客呈上了一场视觉、嗅觉和味觉的美食盛宴。经过精彩角逐,最终评出“十佳旅游商品”和各类别白金奖、金奖和银奖获奖名单。



活动期间组织开展了羊肉汤类、辣子鸡类、菜煎饼类、面食面点类、综合类五大类别的美食争霸活动,来自全区各饭店、酒店的近百名厨师报名参赛一展厨艺,美食专家现场评出5个白金奖、10个金奖和15个银奖,同时在旅游商品展销现场,还评出了“十佳旅游商品”,这些活动有力促进了全区旅游接待水平和质量的提高,进一步丰富了山亭区美食文化、旅游商品,促进了全域旅游更好更快发展。



“银光杯”山亭美味·地方特色美食争霸赛活动的举办取得了圆满成功,感谢社会各界的积极参与,以及全体工作人员的辛苦付出。同时希望获奖单位和个人要大力弘扬山亭美食文化,不断创新管理经营,提升服务水平,积极践行文明诚信经营,争做旅游标准化示范单位,为山亭全域旅游发展贡献新的力量!


2018年山亭“银光杯”美食争霸赛获奖名单


辣子鸡类



白金奖 :

 冯卯桥头农家院辣子鸡


金   奖 :

桑村艾湖振兴酒家辣子鸡

冯卯口子顶饭店辣子鸡


银   奖   

水泉吉群饭店辣子鸡

城头胖哥饭庄辣子鸡

凫城印象凫城辣子鸡


羊肉汤类



白金奖 :

山亭峄家人酒店羊肉汤


金   奖 :  

 西集陆老三全羊馆羊肉汤

城头运德金三角羊肉汤


银   奖 :   

城头杨家羊肉汤

西集何家羊肉汤

桑村王九羊肉汤


菜煎饼类



白金奖:

山亭赞老家菜煎饼


金   奖:    

山亭乡村大嫂菜煎饼

城头王家清真菜煎饼


银   奖 :

山亭老乡村菜煎饼

城头香飘飘菜煎饼

山亭陈二姐菜煎饼


面食面点类



白金奖:

山亭鑫香园饺子村翡翠御饺


金   奖:

山亭速家餐饮有限公司水晶煎包

城头金运面食大锅饼


银   奖 :   

山亭银都大酒店银都肉火烧

冯卯祥和大酒店祥和大包子

山亭人工湖蛋糕店西点


综合类



白金奖:  

山亭宾馆翼云湖至尊鱼头


金   奖:    

山亭银都大酒店凤翅黄鱼

山亭格林豪泰大酒店传统扣碗


银   奖: 

桑村泰源小镇石锅鹅

山城张小二风干鸡

朱老二面馆酱猪蹄


2018山亭“银光杯”美食节十佳旅游商品获奖名单




枣庄市刘家山禽食品有限公司  刘家烧鸡

山亭区桑村镇泰仓咸水鸭       咸水鸭

枣庄市润品源食品有限公司      水果罐头

枣庄市圣园农副产品有限公司     老粗布

山亭区城头镇周庄村食用菌研究所   黑白木耳

山东百家兴农业科技股份有限公司   营养米粉系列产品

枣庄市天淳茶业有限公司    瓜拉边茶饮

山亭区山城百花村          带皮驴肉

枣庄市山亭区枣店香大红枣种植专业合作社  大红枣

枣庄信祥土陶研究所   土陶系列系列产品




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