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游澳 澳门美食线路攻略大搜罗,保证你吃到澳门当地美食

潮叹新会 2018-11-07 16:56:58




很少有人写澳门美食的凭借金牛座对美食的热爱,以身试法从而总结出这条Local美食路线,希望能让更多人对澳门这个小地方有所改观(这条路线完全摒弃了大餐厅高消费,之所以说Local,就是本地人最通常去的地方。)
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议事亭前地->荷兰园->永乐戏院->三盏灯->雅廉坊->沙梨头->新马路->凼仔->路环
我们就从议事亭前地开始~ 澳门议事亭前地是大家所谓的市中心,3700平方公尺大的南欧式广场上有一座喷水池。站在路口,面朝喷水池,首先确认你的右后方是醒目的Esprit,左前方有家名为[義順牛奶公司]<议事亭前地7号>的小店,可别小看这家店哦,鸭鸭大一时候亲眼目睹台湾本土天王吴宗宪率他的名牌节目‘食字路口’在此录制呢!其中的双皮奶,姜汁撞奶可是推荐哦! Ok,确定方向后请看您右前方,如果天晴气朗而且运气好的话,会有一个小摊现做现卖着香脆可口的金钱饼。可别错过这个不起眼的小摊哦,那可是著名的[潘荣记金钱饼]!现时在议事亭前地摆档的是第二代潘生,而第一代档主潘老先生则多留守在大炮台街1号的铺头。外卖一袋金钱饼后延板樟堂街往前走,直至看到你右手边出现FANCL HOUSE!往左转可入賣草地街,往右转便是大堂街。两条街上各有您不容错过的美食哦:


卖草地街:左手第一个小巷内有[小上海锅贴],这是曾给我这个远在异乡的上海人解馋的地方,锅贴味道还是不错滴,旅客就forget it吧…延卖草地街继续走,右手第一个路口转角处有家人气旺得不得了的小店:[札记士多鲜果捞],舟车劳顿补充一杯香甜味美的维他命C,顿觉人生多美好!!!再往前一点点,每年的中秋过后到隔年5、6月,[六记红豆饼]带给您甜而不腻的欣喜~这家开了40多年的红豆饼小摊,经祖传秘方调制,经常吸引各路游人驻足排队购买,可见其魅力真是非同一般呢^_^ 再继续往前,您会到达去大三巴的那条路上。不要右拐去大三巴,继续笔直走,穿过前面的一条小巷到达高尾街,右手边有一个脏脏的不起眼的[何开记]<早上六时至下午三时/高尾街2号>,其烧卖&肠粉可是极品哦!!! 这家已经营了三代超过八十年光景的小店,其最受欢迎的甜肠粉,制法是在米桨中加入黄糖,令完成后的肠粉有淡淡黄色,食时再洒点芝麻,入口爽滑,清甜并带出黄糖之芳香;此外还有绝少吃得到的鱼茸烧卖,鱼肉味浓,鲜甜弹牙;而其它的油器及糕点亦异常新鲜味美,再要一碗家传的滚热白粥,粥底软绵,不失为一个美味非常的早餐。想到这儿,口水就禁不住地流啊…


# 大堂街:右手第一家就是有名的[大堂西灣安記]<大堂巷6號>,店内推荐的是‘辣鱼猪扒包’, 安记的很多东东还蛮新奇的,有什么鸵鸟肉啦,墨鱼意粉啦,还有一个什么肉我自己吃了都忘了,,,哎…老咯~ 继续往前一点点,左边有一个意大利雪糕屋[柠檬车露]<大堂巷11號地下>,Gelato意式雪糕,清香软滑,自1565年起专门供给意大利国王享用,所以被意大利人称为国宝级雪糕。推荐芒果味,2/3芒果制成噢;还有朱古力味,真正的‘金莎’呢;但建议2人share一个~ 再往前几十米就是澳门著名的连锁店[小熊猫]<蘇雅利醫士街1號>了,以面、粉著称。偿新的话建议点招牌汤面,椰汁辣味特色的汤底,鲜哦~~~


回到板樟堂街继续往前走,右手边就会出现澳门最兴旺的鱼蛋摊:[恒友鱼蛋],每天排队的人是络绎不绝啊!曾听澳门同学说过,很多飞来这儿的空姐临走前都会带一大碗走~ 再一直往前往前往前,过了Mango,差不多信达城不到可见一门口有卖烤鱿鱼的<国华商场>,入内左手与右手边各有一个鲜榨果汁摊。本地人通常会选择右手边那个,偶是不明缘由啦,但入乡随俗的道理总懂的,哈哈!虽然这边不如札记那么出名,可要知道,札记可是看老板心情才开门的,如果你运气不好,错过了,,,这边的鲜榨果汁也不会让你太失望。(鲜果捞就 差札记几个档次了!) 好啦,穿过国华商场,出了门对面有一个名为[躲猫猫]<天神巷34號>的外卖店门口总是学生云集。大一时好奇心使然要了一袋招牌盐酥鸡,从此便爱上了只是毕竟junk food来的,多吃上火~ 天神巷的一路倒是有不少吃的,像是[荣记豆腐面店]、[凤城珠记面家]都有很好的口碑!


终于到达水坑尾~ 左转直走后可就是著名的‘波鞋街’荷兰园大马路啦!看到人行天桥要注意咯:澳门无人不识自制雪糕60多年的[礼记雪糕]<荷兰园大马路12号地下>千万不容错过!诱人的红豆冰、清香的椰子雪糕、粒粒红豆雪条、大大份雪糕砖、特别的雪糕三文治,特制香蕉船、香芋雪糕…让人找回上世纪六七十年代风味冰室的那种悠闲,还有传统雪糕那份难以忘怀的味道。接下来差不多要走一段五分钟的路到达塔石球场附近,找到<美的路主教街20号>[逸光小食]。这家店外观实在普通,一般澳门人也很少知道,可是也许它正卖着全澳门最正的杨枝甘露哦!鸭鸭的最大心愿就是在逸光杨枝甘露中畅泳,那该是多么美妙的一件事啊~~~


接下来要进入永乐戏院和三盏灯区域了。好兴奋!!!因为那应该是全澳门最多美食的地方呢~却也是最容易迷路的!鸭鸭我至今只要踏足那儿,必晕!所以这些地方都是某些高手带偶去滴…鉴于路线复杂,一般容易迷路的旅客建议带上GPS导航^_^ 而我也只能列出店名地址供大家搜寻了:


[泉記喳咋]<美副將大馬路12號>誉满澳门的小店哦~ 用料丰富,口感滑溜的喳咋是特色;其余还有绿豆沙、腐竹糖水、杏仁茶可供选择。


[咖喱文]<俾利喇街3C地下>泉记附近的咖喱文,也是濠江著名的街头小吃店。位于俾利喇街街的总店,由咖喱文亲自主理。炆得腍腍的牛腩被浓烈的咖喱味包围,刺激的口感叫人吃得痛快。


[宝记面食店]<羅利老馬路15號A>此店鱼汤面是镇店之宝,汤底用上大量鲜鱼肉及秘制香料,入口鲜甜润滑。配上推荐小食,香脆不腻的炸大肠,肉碎及红萝卜丝作馅料的春卷及咖喱角,爽口之余亦不觉肥腻哟!对了对了,还有捞面也很赞噢~


[伟记鲜果店]<羅利老馬路7號>宝记和轩记之间有家鲜果店,貌似蛮出名的,特色好像是鲜果捞加西米吧~


[强记]<新橋光復16B>强记炒面是我在澳门吃过最好吃的炒面!!!MY FAVORITE是加牛肉&鱿鱼。还有他家的艇仔什锦粥那叫一个鲜啊~


[三良牛奶公司]<光復街27號>强记对面的三良,据澳门同学说他们中学时特别爱光顾此店,卖的不外是双皮奶、冰花炖蛋之类的甜品~


[四哥小食]<渡船街2號Q>四哥酸辣粉分不辣少辣中辣和最辣。通常爱吃辣的人到中辣已经很high了,最辣实在劲!我有同学亲身体验过,结果上厕所时哀嚎连连~哎…何苦呢!其他推荐蚝仔饼,饺子,蚝仔粥…


[阿伯蛋茶]<光復街和墨山巷交界>这是我们老师半夜带我们去的一家外摆小摊。蛋茶是每晚11点开始供应,炖蛋即制则要等到午夜,而且每日只卖60碗哦。我们那次有幸尝到,但个人觉得味道也就一般嘛:P


[永乐戏院]<鏡湖馬路無門牌>永乐戏院附近有很多小摊与大排档,卖各色小食。午夜场电影过后总是热闹非凡~ 鸡丝翅是那边的推荐,就在永乐门口;旁边还有柴鱼花生粥啦咖喱牛杂啦印尼小吃啦等等等等~


[[锦记]被我同学誉为全澳最好吃的煲仔饭所在地!具体地址我翻遍澳门黄页都没查到…晕!网上有人说在竹林寺附近.,,,可是竹林寺在哪儿?哈哈~ 如果真想吃就到那边问一下吧,印象中离永乐&权记不远。

[雅香粉麵咖啡]<飛能便度街27號A>雅香应该是澳门最出名的缅甸鱼汤粉与捞面的店了吧!位于缅甸华侨聚居之地的三盏灯,招牌鱼汤粉是用塘虱鱼拆肉熬汤,并以香茅、蕉树心及姜去除鱼的腥味,鲜味四溢;再配以炸面及豆饼,个中滋味难以言喻。其它的招牌美食还包括驰名的卤水大肠猪杂、缅甸捞面及鸡丝捞面,更备有多种任选配料,面质爽滑弹牙;以及市面上少有的黑豆浆,用冰糖及黑豆制造,味道鲜甜,最宜暑热饮用。


从三盏灯出来就到高士德大马路了,往红街市方向走会经过<亞利鴉架街2號>[香岛咖啡室]。这家不起眼的街角小店,开业近四十年,招牌奶茶香甜幼滑,绝赞!其他还有咸牛肉通粉;用煎成饼状的咸牛肉搭配牛尾汤的汤底,好味哦!往右拐穿过高士德大马路就能到雅廉坊大马路了,这条路上有我最喜欢的口爱店Cookies,当然现在是说吃,,,右拐有[补之林]<雅廉訪大馬路41號>,又一家以煲仔饭为招牌的古色古香小店。如果找不到锦记,吃补之林也是一样的;左拐有澳门连锁的[盛记白粥]<雅廉訪大馬路77號地下>。这家是总店哦!偶最爱其中的芒果/绿茶豆腐花、香芋西米露、绿豆沙等甜品以及烧卖,而它的白粥和萝卜糕也久负盛名!


接下来去沙梨头…您可以选择走路(15分钟吧),或者到提督大马路搭任何去新马路的车。沙梨头最有名的首推[六记]<仁慕巷1號D>,虽然此店并非我最爱,但好歹这是人家香港食神‘蔡澜’的推荐嘛!以竹升面打响名堂的六记,开店刚刚六十年,第二代掌舵人李明佳却早已被视为澳门厨神了。很多香港政界演艺界名人都光顾过这家以竹升面及米通鲮鱼球著称的小店。 相比六记,我更中意他对面的[细龟]<仁慕巷1街头>。细龟先生炒面时像是一出表演,从下材料到完成的过程都有独门的‘招式’及‘舞步’,周而复始, 半步不缺。这里有最好的干炒牛何、鱿鱼炒面、肉丝炒米etc。吃完了有点油腻的面啊米啊,千万别错过对面已有五十多年历史的[糖水档]哦。这里的糖水全部都是档主自己炮制,首选有芝麻糊和腐竹糖水,令人食之回味;再加上汤圆,更是Perfect。身后的[成记]猪骨粥那可是一绝,外加特别纸包装的美味糯米饭,啊!!!我的最爱啊!!!(*这些排档可都是晚上才开哦,白天去那可就白跑了~)


OK,搞定沙梨头,往新马路方向行走…靠右找到一条名为柴船尾街的小路,澳门最为出名的传统糖水店[甜香园麦师傅甜品]<柴船尾街71-73號A>就坐落在内。偶最中意马蹄沙、黑芝麻加汤圆、还有独特的南瓜西米露!滋润啊~ 继续往前,大概到十月初五街口有一个人丁兴旺的小摊[明记牛杂]<十月初五街口前(近正凤城)>。30年历史的明记牛杂,是正宗的牛杂专家。只要尝过一口,你便会立即感觉到这里的牛杂较一般的入味! 这全赖老板每天开铺前,都会先将牛杂熬煮三小时噢!由于偶不中意吃牛杂,鱼蛋、香肠、冬菇也是很不错的选择!最刺激的是他家的辣咖喱比一般的要辣上许多,对我这个辣食主意者而言可是如获至宝啊~ 再前进一条街应该就到类似一个小广场上了,看见标志性的凉茶摊没?…右前方有一个小小巷,卖粥的,貌似还卖一些内脏什么,,,我同学说很好吃,我是不敢~ 然后左前方50米则又是一家著名的[凤城珠记面家]<澳门大街127号地下>。我没有在天神巷那家吃过,倒是大学四年经常光顾这家! 尤其中意其中的云吞面、鱼皮角、水饺还有油菜~ 继续走啊走,到福隆新街则又有一家[盛记];穿过后我们终于回到起点,在Esprit特大招牌下穿到新马路的另一边:邮局!旁边的斜路还藏着一家老店[九记冰室]<罗结地巷9号>。想缅怀一下童年时的回忆吗?那它定是你到澳门的必游之地了。在门口,你就可以看见种种充满怀旧色彩的装修和布置,而店内全部的自制雪糕也均用旧式玻璃杯盛载着…不论是澳门人或游客,都喜欢在这里谈天说地,另外,这里的猪扒包也是不可错过的食物哦!延殷皇子大马路继续往前,左手边找一条 名为羅保博士街的马路,传说中澳门最好的烧味[陈光记烧腊饭店]<羅保博士街19號>就在此了~说来惭愧,我还没吃过不过不能怪偶啦,谁叫他的镇店之宝是烧鸭,据说每天能卖出300多只呢~ 可怜了我的同伴啊!!!对面小巷内又是个名店[瑪嘉烈蛋挞]<南湾金来大厦>。貌似这个不用介绍了,来澳门的不吃个把个蛋挞那就真的像是没来过一样了~


终于把澳门岛旅游区附近的小食介绍完了,累啊!接下来在殷皇子大马路上搭33路车去凼仔咯,车开至大桥凼仔端你就可以看见一家背山面海装潢不错的[峰景餐厅]<旧大桥瞭望台 (近海洋花园) >。来澳门想尝水蟹粥,非此家末属了!千万别去外界大肆宣传的位于凼仔市中心的[诚昌]!本地人都知道,诚昌自换了老板后水准就大为失色,而其原班人马则开了这家峰景。除水蟹粥外,还有炸鲮鱼球、鳝煲可供选择!(*切记:去之前一定要电话预订的!Tel:28812398/28811845,营业时间:18:00-24:00.


到达凼仔市中心。那里又是一个美食聚集地,列表如下:


[红记粥粉面饭店]<官也街48號>吃广东菜&烧味的地方。推荐:糯米饭蒸蟹,腐乳鸡翅,砵仔焗鱼肠、椒盐九吐鱼…


[莫義記大菜糕]<氹仔官也街9A >此店在澳门经营大菜糕已经超过五十年,经过多年尝试,老板将大菜糕不断改良,希望令其味道变得更加多元化。因此由爽滑不甜腻的传统味做到了现时的三色大菜糕,朱古力、汽水味、椰子味、蜜瓜味、以及菠萝味大菜糕,无论哪一款都很好吃!此外,他家的榴莲雪糕也很特别哦!!


[兴记冰室]<柯打蘇沙街18號>记以卖意粉通粉出名!每天中午都要排队才能吃到~我同学很爱很爱这家店,我怎么就没特别的感觉呢?!推荐:牛尾汤通粉、鸡扒通粉、腌肉午餐肉意粉加蛋…


[大利來记]<巴波沙總督前地18號>不用多介绍了,澳门驰名中外、最好吃的猪扒包就在此~(*下午三点才开始卖哦,差不多五点就会卖完)
[小飛象葡國餐廳]<地堡街332號喜來登廣場A舖>[木偶葡國餐廳]<地堡街泉福新邨195號AC,AD鋪地下>[公雞葡國餐廳]<氹仔官也街47號地下>去不了远方的葡萄牙,来澳门也可以尝到地道的葡菜哦!推荐有:海鲜焗马介休、葡国鸡、蒜茸西兰花、咖哩蟹、葡式牛尾、香菇焗田螺...
[沙度娜]<氹仔地堡街195號>木糠布甸很出名!


[咖喱全牛腩粉麵]<氹仔地堡街312號喜來登廣場>咖喱全的咖喱全餐据说8错~我只单吃过一些面,没有很好也没有不好,就酱紫…


[阿波羅雪糕屋]<氹仔地堡街喜來登廣場>这是一间香港的私营公司,经过30多年的发展至今在广东省亦有销售。个人认为他家的乳酪雪糕比较特别,吃再多也不会肥,哈哈!虽然我从来不肥:P


出了飞能便度街来到奥林匹克大马路与孙逸仙博士大马路的交叉口,你可以看见一家烧烤店[时运烧烤]<美副將大馬 6-7 號>。开业有14年,全部食品都是由炭炉烤制而成的,而且是即叫即烧,那叫一个香啊! 驰名美食有葡式片皮鸭、牛筋骨、烧鸡翼和烧羊扒等!吃凼仔要介绍的最后一家美食[肥仔文]<孫逸仙博士大馬路460號地下I舖>就在此!肥仔文应该是我在澳门吃过最多次的茶餐厅了~ 因为它离我们学校又近味道又好…我最中意其中的豉椒牛肉炒面,一定要湿炒!!!还有水蟹伊面、三杯鸡、菠萝肉…hohoho…


好了,凼仔逛完了~ 记得搭25路去路环哦,走是比较夸张的!到路环市中心下来一会儿(其实就是个破破小圆环,但!‘宫’的最后一集在这里拍哦^_^),买个著名的[安德鲁]<路環撻沙街1號>蛋挞继续坐车去黑沙海滩。OH MY GOD~那儿的烧烤可是香喷喷惹人涎啊!一定要尝尝那里烤出来的猪扒包,还有烤大虾、贝类、鸡翅、鸡软骨、玉米...


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