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澳门美食网——【澳门美食】这些澳门街头小吃店竟然也是米其林餐厅

澳门美食网 2019-05-14 10:26:17

相信有不少小伙伴们都有看过小编上次推荐的2016澳门米其林一星到三星的餐厅了,其实,今年米其林还首次将“街头小吃”也加入了推荐名单,澳门这次共有12家获得《米其林》推荐的街头小吃店,有一些是百年老店,也有一些是外地店面在澳门开的分店。




这就意味着不用花高昂的费用就可以享用到米其林美食咯!小伙伴们内心是不是很激动呢!


别急,让逛哥给你深扒一下这些米其林推荐小吃店!



1

安德鲁饼店 Lord Stow's Bakery






要说澳门葡挞“美名远扬”,安德鲁绝对功不可没。他家的出品色泽纯正诱人,挞皮又酥又脆,挞心又滑又嫩。尽管店址偏远,门脸不大,千里迢迢赶来的人依然络绎不绝。就单单是为了品尝那经典地道的葡式蛋挞,也值得专门去安德鲁饼店走一趟。


地址:


氹仔/路环 威尼斯人大运河购物中心2楼脸谱街870号铺


氹仔/路环 路环市中心撻沙街1号地下


氹仔/路环 氹仔徐日升寅公马路澳门大学图书馆B2地库(近澳门大学东亚楼)



2

义顺鲜奶  Leitaria I Son





一家老字号的店铺,门店很低调,保持了比较简洁的环境,各大美食媒体多有推荐,许多游客慕名而来,客流量很大两个人去基本都要拼桌。招牌双皮奶做得很嫩,甜味刚刚好一点都不过分,虽然看起来只是很小一碗,但这里面的比例搭配就是这家店能传承这么久的精华秘诀。


地址:


澳门半岛 氹仔银河百老汇食街


澳门半岛 新马路60号(近喷水池)


3

荣记豆腐  Ving Kei





荣记豆腐在澳门远近闻名,豆花口感滑嫩,豆香浓郁,从浓浓的豆香味中就能闻出一碗豆腐花的真材实料。甜豆花中加入姜糖水,中和黄豆的寒性,又可驱寒,非常适合冬季食用。杂锦菜也很推荐,里面有鸡翅,鱼丸,鱿鱼,鸡肠,豆腐,生菜等食材。


地址:


澳门半岛 新马路果栏街47号地下


氹仔/路环 氹仔施督宪正街67A新兴花园


4

新英记  Sun Ying Kei  





这是一家开业几十年的小店,至多容纳20-25人左右。店内最特别之处即是烹饪的器具—炭炉。传统的炭炉炙烤出独特的香气。招牌猪扒包,面包松软,摊开看有明显的碳夹烧过的痕迹,肉质鲜美爽甜,猪肉味浓而不油腻,外脆内软,令人回味无穷。


地址:澳门半岛 惠爱街2号B-C地下


5

晃记饼家  PastelariaFong Kei    





店面所在的官也街开满了大大小小的食店和手信店,然而当年从清末就开始卖饼点的晃記可是官也街的第一家店。一直以来沿承传统的制饼方法,保证口味的纯正。前店后场模式的手工作坊,独此一家别无分号。是一家卖驰名老婆饼、脆皮金桃酥的百年老店。肉切酥是最有名的,入口香酥,美味非凡。其他如老婆饼、鸡仔饼、金桃酥等味道也都不错。价格也不贵,喜欢的同学可以去品尝一下。


地址:氹仔/路环 氹仔官也街14号


6

昌盛  Chong Shing   





昌盛是一间老字号,常年外卖点心、包点。曾今的全名是昌盛咖啡粉面包店,如今已不再做堂食,只提供外卖服务。店面所在的道咩啤利士街一带是一个活跃的街区,澳门本土民风民情洋溢。店面上一个个大蒸笼让人叹为观止,包点的阵容从热气腾腾的蒸点到美味的西式面包应有尽有。品种虽多,质量却没有半点马虎。蒸好的马拉糕蓬松柔软,甜度适中,非常推荐!


地址:澳门半岛 新橋(三盞燈/白鴿巢)道咩啤利士街11號B舖地下


7

台湾帝钧碳烤胡椒饼  Dai Gwan   





据说这家饼店是从台湾逢甲夜市起家的,也算是一家老字号的店了。澳门专卖店的店主特地到台湾取经1个月,烤炉也是从台湾订制,胡椒饼用上黑、白胡椒及马来西亚胡椒粉炮制,以200度炉温烤烘约10分钟,做成风味独特的胡椒饼,店里还设有礼盒装,方便游客买来做为手信。


地址:澳门半岛 新马路大炮台街1C号(近大三巴)


8

李家菜  Lei KaChoi   





李家菜已经不仅仅是一家宵夜火锅店了,菜品精致,创意十足,食材新鲜。招牌菜冰镇八爪鱼,以一艘船的造型登场,微微冰凉的八爪鱼爽脆鲜香,沾点芥末酱油食用更觉刺激。创意菜品椒盐粟米,香浓的蒜香辛香铺满在玉米上,让本来就清甜多汁的玉米增加了更多层次的口感。更加推荐龙仔荷香瑶柱蟹饭,名字长都是因为料足!整只的三点蟹,嫩滑帶有甘香的蟹膏,瑶柱丝饭粒吸饱了蟹的鲜甜,好吃到停不下来。


地址:氹仔/路环 澳門路氹城澳門百老匯百老滙大街,E-G028


9

柠檬车露  Lemon Cello   





柠檬车露算是相当年轻的澳门甜品名店,2005年开张起就在澳门拥有超高人气!主要贩卖水果口味的意大利手拉雪糕,店内高达三十多种的口味,光是欣赏陈列在冰箱里五彩缤纷的甜彩冰淇淋就够令人垂涎欲滴。招牌口味—柠檬车露,入口即溶,柠檬的酸香在口中散发出醒神的味道,很是特别。


地址:


澳门大堂巷11号(卢家大屋隔壁)


澳门氹仔地堡街115号J铺


10

莫义记  Gelatina Mok Yee Kei   





澳门之行不可错过的一家甜品店,拥有八十多年历史的老店。榴莲雪糕有人爱之如命,选料讲究,果肉丰富,闻着非常香,只恨分量少,没吃过瘾;大菜糕很像果冻,只不过这是纯天然的,颜色清纯,口味清淡。以上两者和木糠布丁可谓是莫义记的“三样法宝”,引来“港澳明星和各国友人”无数,“墙上的照片”就是最好的证据。


地址:氹仔/路环 氹仔官也街9号


11

柠檬王   





永吉街是位于香港中西区的一条街,澳门柠檬王的铺面名字就清清楚楚地表明了原来香港永吉街的渊源。店里面的招牌产品是甘草柠檬、冬姜等。甘草柠檬本是香港的特色小食,就像内地女孩子爱吃的话梅一样,也是一种经过腌制的醒胃小食,有化痰生津、祛暑解烦、开胃的功效。


地址:澳门半岛 连胜街丽豪花园第2期地下DA



看完榜单你会发现除了人气爆棚的小吃店外,


还有许多只有当地人才知道的本地美食。


好吃又不贵,吃货们有福了~


只是看完之后...


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(图文源网络,侵删)