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【美食】连澳门本地人都不一定知道的美食

珠海澳新劳务 2018-11-22 13:44:27

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到澳门品味美食,总想来点与众不同的滋味。


以下这些不为人知的美味由澳门openrice会员介绍,再经过其他会员评选而出,一定不会令众位食客失望!


巨型梳乎厘

     



澳门下环街的维记咖啡,最著名的是巨型的梳乎厘。焗至色泽金黄,松软绵滑,味道香甜。梳乎厘分两种大小,小的也有人头般大,足够两个人吃个饱。留意制作约需半小时,入座后便立刻点一个吧!


燕窝蛋挞

     



葡挞是澳门的代表小吃。氹仔旧城区的新好利,便是吃“挞”的好地方。除了葡挞,这里还供应独特的酥皮挞、鲜奶挞,以及最受欢迎的燕窝蛋挞,可以让贪吃的朋友一次尝到四种口味的四色挞,美味又愉快。


明记牛杂

     



新马路炉石塘巷,天色渐沉后,不少人排队光顾这不起眼的车子摊,卖的是卤牛杂。可以买一串一款的,也可以买一盒多款的。牛肚、牛肠、牛百叶等卤得入味,香气四溢,还可以选辣与不辣。


Café Mart 窝夫

     



澳门巷弄之中的 Café Mart,所出品的窝夫非常好吃。老板对用料十分讲究,原料从台湾引入,香甜的窝夫外脆内 Q 口感软糯,蛋香丰富。加上色彩缤纷的酱汁、Dreyer’s 雪糕和熊仔糖,充满童真和欢乐。


(整理自openrice)



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