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【970·美食】澳门美食推荐

FM970南通新闻广播 2018-12-08 10:11:02

澳门荟萃了中西南北的各国美食,当然最吸引人的还是当地正宗的葡国菜和各种特色小吃,以葡式蛋挞最为有名,街头小吃能吃多少?那就要看你的食量了。一起来看看在澳门值得品尝的美食。

玛嘉烈蛋挞店

玛嘉烈和安德鲁,原本是一个葡国女子和一个英国男子的名字,1989年夫妇俩研制出众口称赞的葡式蛋挞,后两人劳燕分飞,变成竞争对手。安德鲁还将配方卖给肯德基,葡式蛋挞由此走遍大江南北,不过据蛋挞老饕评价,肯德基的蛋挞与澳门本土的葡式蛋挞相比还是略逊一筹,估计安德鲁没有将配方的所有秘密告诉美国人,好比美国人永远不肯将可口可乐的秘方公诸于世一样。

诚昌饭店

诚昌饭店凭借水蟹粥驰名中海外,连蔡澜都推荐过!

黄枝记

黄枝记面家是一家老牌面店,以竹升面起家,而且占据着议事亭前地绝佳位置,所以常常客。满虾子捞面是它家最有名的,粒粒虾子拌起面来,入口非常爽滑弹牙。鲜虾云吞面皮薄软滑,馅儿里的鲜虾也很大只,不输香港的池记。

恒友鱼蛋

虽然看着很像麻辣烫,但是鱼蛋很弹牙,再配上它家秘制的咖喱汁,入口又香又滑又辣。

沙利文餐厅

既然来到了澳门,当然要吃一餐葡国菜,之所以选择这家沙利文餐厅是因为它家已有50多年的历史,葡国菜很地道,还有木糠布甸也值得推荐,当然最主要的就是内地观光客较少。餐厅内环境虽然算不上高档,但很有怀旧西餐厅的味道,服务员也很有修养。