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这是一篇迟到了很久的澳门凼仔攻略

泡泡糖與阿扁魚 2019-11-29 11:01:46

如果没有记错,我在来香港的两年多时间里,去过五次澳门。其实刨去澳门的豪华酒店和拥挤的标志性旅游景点之外,澳门是一个很悠闲、很让人放松的地方,特别是氹仔岛,是完全可以靠公交和步行,轻松游玩的小岛。

 去年年末,香港的气温创下冬季最低的某一天,我因有事要前往澳门,又找不到人结伴出游,于是在网上简单地查了几个在港澳地区人民比较红的澳门食店,串联起了一条悠闲的氹仔岛凼仔区域的旅游线路。


 卡夫卡

在Openrice(香港的类似“大众点评”的食评网站)上,很多食客都把“卡夫卡”列为每次来到澳门必吃的甜品。这也是我此行的第一站,因为到达氹仔的时间已临近中午,我打算在卡夫卡一次过解决午饭和甜品。

从位于氹仔的澳门码头下船出境以后,可以搭乘公交车到“赛马会-1”,谷歌地图上写的是搭终点站是“筷子基北湾”的26路公交车,可惜我没有找到,于是我就问了公交车站的司机大叔,原来他开的这辆也能到,虽然会往路凼绕一下,但到达的时间是相似的。下车后,从骏景酒店旁边的布拉格街穿出,再穿过达广东大马路,就可以找到卡夫卡了!(网友都反映Goggle map的导航是错的,所以找不到路的时候可以问一下附近的街坊。)

卡夫卡一点半开门,建议可以在一点半左右到达,做第一批食客!开在居民区里的卡夫卡,整体的装潢风格也是很亲民可爱,正值圣诞,每一桌上都放上了小火车、小雪人等应景的装饰品,当从凌冽寒风中推门而入的那一刻,好像一下子,就进入了另一个温暖安静的世界。

我点了最简单的茄汁意面做主食,然后在店员的推荐下,点了这杯超!级!可!爱!的草莓可可。本来对主食没有抱太大希望的我,竟然意外地觉得这盘怎么拍都不太上镜的意面非常好吃!不同于罐头意面酱的突兀的酸味和厚重感,这个意面中的樱桃番茄很新鲜,和香草搭配在一起,让人觉得非常清新!

第一口的草莓可可是很惊艳的,应该是第一次喝到像牛奶一样丝滑和轻盈但是味道同样浓郁的可可。

卡夫卡Facebook上有草莓可可的宣传照,配上的文字是“在寒冷的日子里头,我们凭着美好的记忆取暖,而生命中的每一个等待,都让我们相信人生是美好的“。

点了两个甜品,左边的是招牌的“小王子“,是玫瑰荔枝慕斯蛋糕,而右边的是抹茶蛋糕。网友的点评说这家店的甜品不腻,但可能是因为主食和饮品太过恰如其分地清淡好吃,我反倒觉得甜品的甜腻度是中上的。

”小王子“的玫瑰花香比较浓烈,而荔枝的夹心反而是清淡的,是很适合寒冷冬天下午茶的时候补充能量和增加饱腹感的。抹茶蛋糕的抹茶味非常浓重,甜中带微苦,和可可很配。希望下次来的时候,可以尝一尝更多的甜品。

店铺信息

地址:马场氹仔布拉格街152号

营业时间:周二到周日 13:30 – 22:00

付款方式:现金

 氹仔旧城区

氹仔旧城区是我每次去澳门都几乎会到访的地方,在纵横交错的古朴小巷里,保存着许多历史悠久的葡式建筑、传统庙宇、“美食街”官也街和许多颇具风味的小餐馆。

图片来源:澳门旅游局官网

澳门旅游局为游客们推荐了一个耗时约25分钟(不包括参观时间),串联起了9个景点的建议游览路线:氹仔医灵庙(嘉善堂)- 氹仔观音堂 - 路氹历史馆 - 氹仔天后古庙(天后宫)- 氹仔北帝庙 - 官也街 - 嘉模会堂 - 嘉模圣母堂 – 龙环葡韵。

其中Lonely Planet 也有推荐的是嘉模圣母堂、龙环葡韵和路氹历史馆。嘉模圣母堂是氹仔唯一的天主教堂,建于1885年,墙身是淡黄色的,很有特色。嘉模会堂就在嘉模圣母堂的附近,墙身是绿色的,是曾经的电灯总局,从2007年改为了多用途的文艺表演活动中心。“龙环”是氹仔的旧称,嘉模会堂属于“龙环葡韵”中的一景,除此之外,还包括五座葡式住宅和附近的公园。

在每年的冬季,龙环葡韵的小公园都会有不同主题的花展/灯光展,有机会的话不妨来欣赏一下。

除了官也街的人声鼎沸,这一带还是很古朴安静的,特别是周末,在龙环葡韵一带,经常有小集市和音乐表演。或者也不用什么路线、不用去回顾历史,只想在今天、此时此刻,简简单单,和你一起走半里长街。

新好利美食饼店

这次短短的澳门之旅的最后一站,就定在了新好利美食饼店,这家饼店在旧城区最外围的地堡街上,跟着导航并不难找。

图片来源:Open Rice

这是一家看上去普普通通的茶餐厅,我到的时候已经晚上5点了。这里最出名的是猪扒包,另外还有多种款式的蛋挞。因为6点就收铺了,没什么时间犹豫,我火速地点了猪扒包、燕窝蛋挞、椰挞和热柠茶(蛋挞和葡挞都已经卖完了)。

当食物一起被端上来的时候,空空的桌子一下子就被占得满满当当,它们明快的颜色让人觉得顿时温暖了起来。其实来了澳门这么多次,这是我第一次吃猪扒包,把面包合上,大口咬上去,面包烘得热热的脆脆的,里面的猪扒令人惊艳,肉质鲜嫩,富含汁水,表面均匀地分布着不会太多太腻的油脂,散发出焦香。

在那样一个寒冷的冬天里,能吃上一个猪扒包,喝一杯甜甜酸酸的热柠茶,是让人感觉很满足、甚至称得上很幸福的一件事情。

相对而言,对蛋挞的印象没有像对猪扒包一样深刻,可能是因为蛋挞出炉了一段时间,即使放在保温箱里,也对抗不了寒冷室温对它们的影响,味道和卖相都稍稍地打了折扣。椰挞分量十足,如果已经吃了猪扒包,完全可以两个人分食一个椰挞。椰挞的口味不会太甜,里面椰丝的颗粒感很明显,喜欢椰子味食物的朋友们不妨一试。而燕窝挞有奶香味,口味也比较清淡。

差不多六点的时候,老板娘说可不可以先买单,因为今天他们工作人员要一起去附近的威尼斯人酒店看张学友演唱会,说的时候她好像小姑娘一样,害羞又雀跃。很喜欢他们这样的生活,有充实忙碌、可以专注的事业,也可以享受悠闲的夜晚。他们生活中的这种仪式感,就好像燕窝挞,一定要放在刻着古典中式花纹的盘子上端给客人一样,是很微小但是却很美好的。

店铺信息

地址:氹仔旧城区地堡街13-14号

营业时间:周一到周日 07:00 – 18:00

付款方式:现金

相比于香港,澳门的生活节奏可以说是相对轻松缓慢,也是更富有人情味的。还记得第一次去澳门的时候,因为找不到路而问了一个女生,这个女生把手里的奶茶交给正巧也下班回家的老公,然后带我们去找Lonely Planet上推荐的非物质文化遗产,一路上对路过的建筑和澳门的生活很细心介绍,让很久没有受到过陌生人殷切对待的我觉得很感动。

这次再去的时候,看到某幢旧旧小楼的天台上,有一个老人在吹肥皂泡,身后晾着一家人大大小小的衣服。在这个一部分极速发展、又一部分迟缓平静,好像被割裂的岛屿,只希望不管是居民还是旅人,都终有一天因原本的平凡而觉得幸福。

小贴士

  • 澳门许多小店都只接受现金支付,请准备充足现金。

  • 澳门的公交车及店铺大多可以港币付款,但不转换汇率,并以澳门币找零。

  • 澳门小店中的蛋挞、甜品都数量有限,建议趁早前往,晚去了部分品种很有可能会售罄。

  • 如要前往氹仔旧城区,可以由码头乘坐免费巴士前往威尼斯人酒店,再步行前往旧城区(约15分钟)。

部分图片及资料来源

澳门旅游局官网、Goggle Map

Lonely Planet《香港和澳门》

未标明出处图片由本人拍摄


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